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食品安全“黑名单”制度不能成摆设
 

  民以食为天,食以安为先。食品安全与民生息息相关,如何打好食品安全保“胃”战,保卫我们“舌尖上的安全”,成为今年省两会关注的话题,代表们也就如何防范食品安全问题的出现积极建言献策。

  省人大代表赵翠琴:完善对食品安全的检验检测

  省人大代表赵翠琴建议,完善法律体系,引入食品安全方案和第三方审计认证制度,对于部分行业的食品监管可以从具有检验资质的第三方中抽取,完善对食品安全的检验检测。

  “还可以借鉴美国的经验,建立分工的、全程监管模式,层层把关。”赵翠琴表示,对检验人员亦要提高准入机制,必须得满足相关上岗条件才能进入行业,组织培训学习新的检验技术,提高检验人员素质,保证监管的主观条件。

  省人大代表韩国胜:让流动摊贩进入固定场所

  在韩国胜代表看来,食品生产加工经营者守法意识不强、大部分消费者食品消费维权意识淡薄、食品安全执法力量相对分散薄弱、违法成本低等是造成食品安全问题的重要原因。如何解决这些问题?

  韩国胜建议,“有关部门要相互配合,加大对食品安全问题的检查和惩处力度,改变违法成本低的问题,让不法分子付出高昂代价,真正起到震慑作用。

  韩国胜还建议,要引导食品摊贩进入集中交易市场、店铺等固定场所经营。固定场所的经营环境、卫生状况优于街道上流动经营,可以保证食品卫生,当食物出现质量问题后,有利于消费者及时找到食品摊贩要求退货或索赔。

  省人大代表张丽:“黑名单”制度不能成摆设

  除了制度上、法律上的措施,张丽代表觉得食品安全监管还应发挥社会监督作用。

  “加大法律法规和食品安全知识宣传力度,形成食品安全人人有责的社会氛围,增强人民群众维权意识和监督意识。依法及时公开食品安全信息,保障人民群众的知情权、监督权,畅通维权和举报投诉渠道,各级政府可以设立举报奖励专项资金、健全投诉举报制度,有奖举报属实者。”

  在张丽眼中,食品安全问题根本上是社会诚信问题,因此她还建议,要让诚信教育进家庭、进学校、进企业、进社区,在全社会形成重法纪、讲诚信、守秩序的良好氛围;建立生产经营者诚信信息平台;加大对违法、犯罪行为的处罚、打击力度,大大提高失信和违法成本;要把实施“黑名单”制度落到实处,加大对失信、违法等行为的曝光力度。使得企业自觉诚信,意识到对违法行为“不想为、不能为、更不敢为”。

  省人大代表袁诚:政府免费代为处理病死动物

  针对食品安全实行分段监管的问题,袁诚代表建议,从各个食品安全监管部门抽调相关执法人员组成食品安全稽查队伍,统一受理、调查相关食品安全案件,以及办理适用当场处罚的案件,需立案处罚的在调查取证后,移交有关部门办理。食品生产经营须取得多个部门行政许可的,受理部门要会同其他有关部门共同审查。

  此外,他还建议将检测的关口前移至基地,积极探索由市场检测向基地检测延伸,支持龙头企业建立监测中心。对农产品生产、加工及销售公司严格市场准入制度,对其销售的产品进行抽检、备案;建立病死动物无害化处理场,政府免费代为处理病死动物。加强对销售病死动物、不按规定处理病死动物等违法行为的打击力度。


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